季节工是指按照季节性出产的特点而使用的一种临时工。这紧要是指出产季节性比较强，用工期比较集中的企业在出产旺季时招用的临时工。

季节工与其他临时工的一个显著区别，在于他的使用带有明显的季节周期性。如榨糖、晒盐、制茶等，出产旺季一到，需要大量工人；旺季过后，则不再需要大量用人。一般用劳动合同确定其与用人单位之间的劳动关系。在带有季节性出产的企业里，除少数经营管理人员和出产技术骨干使用固定职工外，一般都是适宜于使用季节工。为了保证季节工有比较固定的来源，这类企业一般与附近街道组织或农村乡镇建立较固定的协作关系。

使用季节工的益处在于：适用企业出产的特点，合理使用劳动力，避免在出产历程中出现窝工和浪费现象，有利于降低产品成本，提高劳动出产率。