店面

什么是店面

店面是指店铺的门面,铺面。在繁华的商业区里,消费者往往首先浏览的是大大小小、各式各样的商店招牌,寻找实现自己购买目标或值得逛游的商业服务场所。因此,具备高度概括力和强烈吸引力的店面对消费者的视觉刺激和心理影响是很重要的。

店面的类型

按店面独立性划分,可以将店面分为:

1、独立店,通常指的是拥有自己的独立地址名称和独立建筑物空间的单店,因此在对外宣传时,一般不需要首先说明别的单店的地址或名称。与专柜型店、店中店通常都是租货的情形区别,独立店即可租赁,也可购买。

独立店的面积可以很大,甚至可以没有上限,可用于销售任何大件商品与提给任何大规模的服务。独立店的好处就是比较自由,可以在装修、经营管理、广告等方面拥有很大的自主权利。

但独立店的店面模式也有自己的缺点,比如租货或购买的费用相对较高、没有“人气”可借等。因为独立店没有现成的“人气”可借,所以需要白己独自承担起吸引客流的职责,当然,多个独立店聚集在一起时,他们彼此之间也会互相带来一些人气。比如如果在加油站的旁边开一家便利店或快餐店的话,那么此便利店或快餐店就可以很好地借助加油站的人气。如果是同业的多家独立店开在一起,还会因形成某某“一条街”而给大家都带来业务上的好处。

2、店中店,指的是在另外一个独立店或店中店(我们将这样的店称为母店)之中的某块面积单独地建设一个封闭、独立的店。

从外在看,一般而言,它拥有自己的独立封闭空间、独立门头独立的进出口。

但因为店中店通常没有自己的单独门牌号,所以在对外宣传或指示本店地址时,常常要首先说明其租赁或购买(通常都会是租赁而非购买)本店空间的母店的地址或名称。

虽然比专柜型店的面积大,但通常,店中店的面积是有上限的,即不能大于其所租赁或购买空间的母店,适合于销售中等大小的商品和提给中等规模的服务。服装、医药、快餐、图书、食品、音像、鲜花专卖、眼镜、洗衣、摄影、印刷复印等都是常见的店中店形式。

店中店可以借助母店的人气,这通常也是人们建设店中店的最紧要原因之一,所以此店中店的人流特点和母店的人流特点必须要有相融的地方。

在采用专柜型店或店中店的店址模式时,如果能“傍”上某一人气旺、客流量大、业务互补的母店的话,则会使自己的生意事半功倍,因此,一些知名的超市、百货商场、摩尔、购物中心等都是开设专柜型店或店中店的良好对象,即都是母店的候选者。同时,专柜型店或店中店还可以带来其他一些好处,比如节省成本,紧要体现在租赁或购买费用较低、专柜型店或店中店可以和母店共享某些公共设施(比如卫生间、空调、电梯等),或共享某些软件,比如广告宣传等。

但这种“傍”,店模式的缺点也不少,比如可能会在使用(可能母店只租赁而不出售)、装修、营业时间、顾客性质、财务结算、促销和其余经营管理等方面受到母店的限制。同时,母店的品牌、定位、经营管理、广告宣传等也会对专柜型店或店中店的经营产生影响。

3、专柜型店,指的是租赁或购买贬通常都会是租货或购买(通常会是租赁而非购买)另外一个独立店或店中店(我们将这样的店称为母店)的其中一块拒台。

从外在看,一般状况下,它没有自己的独立门头、独立进出口,并不和其余柜台形成封闭而独立的空间。

而且,母店为了保持整个母店空间风格的一致性,可能还会对专柜的颜色、形状、材料等装修、摆设方面设置一些限制性规范。

一般,专柜型店的面积较小,适合于销售小件产品而不适合于提给服务。化妆品、小饰品、珠宝、工艺品、办公用品、手表、箱包、茶具等都是常见的专柜型店形式。

店面的功能

1、展示商品

绝大部分单店都设计了这一功能,即将单店作为企业展示其商品的场所。具备此功能的店面应具备合适的商品展示空间和良好的可视性。

2、提给服务

在提给服务的单店中,其店面的重要功能之一就是作为为顾客提给服务的场所。典型的具备此功能的店有理发店、美容院、保健按摩店、旅馆、餐饮、照相馆、网吧、健身馆等。

具备此功能的店应具备合适的空间以及其余一些条件,比如因为客人在店内消费,所以店内的温度、声音、亮度等要适合。同时,因为顾客在店内消费,而店内的面积是有限的,所以这类型的单店要解决好顾客消费的等待问题。

3、实行交易

几乎所有的单店都是企业和顾客的交易场所,因此单店会常常配备交易的必需人员、设备与工具等比如营业员收银机、货品袋等。

具备此功能的店面要专门划出个用于收款的区域。

4、洽谈业务

有的单店更多的功能是交易双方洽谈业务合作而并非实际实行商业交易的场所.比如从事中介业务的单店(房产、职业、婚姻、人力资源等中介业务)、需要上门或在单店外提给服务的单店(房屋清洁、律师事务所、会计师事务所、装修商)等。

具备此功能的店面一般不需要多大的面积,但要注意单店的形象,因为这会影响洽谈业务的顾客的最终消费决定。

5、广告宣传

店面在广告宣传上的作用正受到越来越多的重视,店头广告、店内外POP、橱窗等正逐渐成为店铺重点开发的广告宣传资源。

具备此功能的店面应选在人流量大、可视性好的地段,这样的广告宣传效果会更好。

6、展示形象

单店作为企业对于社会大众或其消费者的一扇窗户,是企业展示自己形象的重要阵地。

因为是展示企业的形象,所以地段的选择、单店的内外装修、人员的配备等单店的硬件和软件方面都应成为企业关注的重点。

7、加工制造

对于那些在店内现场制作商品并出售的单店而言,其店面的重要功能之一就是作为商品的加工制造车间。典型的具备此功能的店比如有裁缝店、餐饮店、汽车美容店、洗衣店、修理店、糕点店、复印店等。

具备此功能的店面应划出一个专门的加工制造区域,此区域可以透明地展示给顾客(比如餐饮店的后厨等)以增强顾客的信任度,也可以采用封闭的方式。

店面的选址

1、取繁华避偏僻

在市镇上,人流穿往密集的地方就是繁华的地段。

按照风水的说法,有人就有生气,人愈多生气就愈旺,乘生气就能带来生意的兴隆。

2、取开阔避狭窄

风水在选择宅址时,讲求屋前开阔,接纳八方生气,这与经商讲究广纳四方来客契合。按照这一原则,选择店铺的地址时,也应考虑店铺正前方的开阔,要求不能有任何遮挡物,比如围墙,电线杆,广告牌和过大遮眼的树木等等。

3、取南向避东北

风水在选择阳宅的基址时,立求座北朝南,其目的是为了避免夏季的暴晒和冬季的寒风。经商地址的选择,也同样需要考虑避日晒和寒风。那么,最好的也还是坐北朝南,即取南向。

4、店铺外观造型

从商品营销的角度说,注重商店的外观造型达到树立商业形象的目的,就必须使这个外观造型具备鲜明的独特性,即要注重造就商店外观的特色,通过运用商店外观造型的独特性,宣传自己,招引顾客。

5、外观造型与区域景致谐调

在设计商店外观的造型时,除了考虑建筑本身结构比例的协调性之外,还要注意使商店的外观造型与所处的区域的自然景致相协调。

6、店铺宜宽敞

商店的门是商店的咽喉,是顾客与商品出入与流通的通道。商店的门每日迎送顾客的多少,决定着商店的兴衰。因而,为了使商店能提高对顾客的接待量,门不宜做得太小。

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