保值储蓄是指银行根据物价上浮状况,对居民存入的定期储蓄存款在规范的期限内给予-定保值补贴的储蓄方式,也就是说,使居民的存款在到期时的实际利息收入等于或高于因物价上涨受损失部分。但储户提前支取未到期存款，不得享受保值补贴。存款过期支取，超过期间不计付保值补贴。

一般用保值储蓄补贴率表示。保值储蓄补贴率是物价指数高于储蓄利率的部分，其计算公式为：

保值储蓄补贴率＝物价上涨指数－储蓄利息率

当物价指数低于规范储蓄利率时，保值储蓄补贴率为零。

1988年下半年，经济中出现了明显的通货膨胀，物价上涨幅度超过储蓄存款利率，形成了储蓄存款的负利率。国务院决定人民银行从1988年9月10日起开办人民币长期保值储蓄存款业务。对居民个人3年期、5年期、8年期的整存整取定期储蓄、华侨(人民币)定期储蓄、存本取息定期储蓄，在储蓄期满时，银行除按规范利率支付利息外，还要把存款期间物价上涨幅度和利率之间的差数补贴给储户，以保证储户不因物价上涨幅度大而蒙受存款损失。具体的保值补贴率由人民银行参照国家统计局公布的零售物价总指数，按季平均计算（从1990年1月起改为按月计算），并统一公布。

由于保值储蓄能保障储户存款不因物价上涨而贬值，受到社会各阶层的欢迎。