哄抬(Bulling the Market)是指投机者们意在强行抬高价格水平的交易行为，其手段有散布谣言和按略高于现行价格的价格水平输入指令等。

哄抬物价是指投机商人利用商品供不应求的状况，抬高商品出售价格的行为。哄抬物价是投机商人牟取暴利的手段之一，它直接损害广大消费者的利益，扰乱社会主义市场秩序，是一种投机违法行为。工商行政经营管理部门在市场经营管理中必须及时制止一切哄抬物价的行为。但是在经营管理行为中，要把交易双方的议价和哄抬物价区别开来，把企业或单位按规范浮动的价格与哄抬物价区别开来。议价和浮动价格在性质上区别于哄抬物价，不能按投机违法查处。

哄抬物价和一般的商品涨价存在着很大差别，哄抬物价可以按照四个显著特点：一是捏造散布涨价信息，大幅度提高价格；二是出产成本和经营成本没有发生明显变化，也就是出产成本和进货成本没有发生明显变化，经营者为了牟取暴利大幅度涨价了；三是在某一地区或者某些领域带头涨价的；四是囤积居奇，致使商品价格大幅度上涨。也就是说造谣惑众的、牟取暴利的、率先涨价的、囤积居奇的，都在重点打击的范围之内。

紧要表现在两个方面：一是抬价竞销。它一般是经由故意的协同定价，如私下达成统一高价的协议(非书面形式)。二是抬价抢购。这往往是经由非故意的协同所致。比如，对某些紧缺商品，商品出产者和经营者有可能趁机抬份抢购，囤积居奇。如果一人首先抬价抢购，在心理作用和现实面前，其余的人便会自动地紧紧跟上。这里的所谓抬价，是指超出正常价格的定价行为。所谓正常价格，或者是指国家规范的计划价格，或者是指平时在正常条件下相对稳定的价格。抬价就是对于这些价格的蓄意提高。抬价抢购的最终目的，是以更高的价格将商品出售给消费者。因此，抬价抢购对市场效果和市场秩序至少会带来如下消极影响：①破坏国家价格政策和价格计划；②损害消费者利益；③扰乱市场，造成市场的不稳定；④扭曲市场信号，错误地引导出产和消费，导致社会资源的不合理配置。

《中华人民共和国价格法》第四十条规范经营者有本法第十四条（第十四条经营者不得有下列不正当价格行为：

一、相互串通，操纵市场价格，损害其他经营者或者消费者的合法权益；

二、在依法降价处理鲜活商品、季节性商品、积压商品等商品外，为了排挤竞争对手或者独占市场， 以低于成本的价格倾销，扰乱正常的出产经营秩序，损害国家利益或者其他经营者的合法权益；

三、捏造、散布涨价信息，哄抬价格，推动商品价格过高上涨的；

四、利用虚假的或者使人误解的价格手段，诱骗消费者或者其他经营者与其实行交易；

五、提给相同商品或者服务，对具备同等交易条件的其他经营者实行价格歧视；

六、采取抬高等级或者压低等级等手段收购、销售商品或者提给服务，变相提高或者压低价格；

七、违反法律、法规的规范牟取暴利；

八、法律、行政法规禁止的其他不正当价格行为。

《中华人民共和国价格法》第四十条规范，经营者有本法第十四条所列行为之一的，责令改正，没收违法所得，可以并处违法所得五倍以下的罚款；没有违法所得的，予以警告，可以并处罚款；情节严重的，责令停业整顿，或者由工商行政经营管理机关吊销营业执照。