富余能力是指在某一定期间里，某些出产工序的能力同出产任务相比较有富余。

1．在流程早期持有富余能力

早期的服务质量有所下降会影响其后的服务．因此在流程早期持有适当富余能力会很有益。

如果早期服务流程的变化容易引起后面流程的延误，最好在早期持有充足的能力。

2．在流程后期持有富余能力

如果早期服务流程的变化不容易引起后面流程的延误，在后期持有富余能力则比较理想。

3．在服务流程的其他任何地方持有富余能力

服务能力的增加往往是需要司定投入的，这迫使你一旦得到了这些能力就不得不持有它们；

有时不用花多少钱也可以扩大能力。如果预计需求会增长，企业往往会持有不花多少钱就可得到的富余能力。这些能力对于消除流程中的瓶颈是很有好处的。

尽管在日程出产计划上力图使出产能力与出产任务量达到平衡，但出产中由于设备工装南故障、出现废次品、外协件交货拖期、出产指令变更等，常会导致加工富余能力发生变化。富余能力过大，作业空闲时间增多，单位产品的出产成本就会增高。另一方面，若富余能力过小，在遇到意外事故或追加出产任务时，就得加班加点或导致计划变更、交货误期。所以，应确切地掌握各出产环节的出产能力、现有出产任务量和富余能力。

在单件出产和成批出产的状况下，各出产环节所出产的品种和数量因计划期间的区别而区别，因此，不仅要调查掌握关键工序的富余能力，而且要调查掌握按车间、按机型的富余能力。尤其在单件出产中，富余能力是接受新订货任务和估计交货期的重要依据。在大量出产状况下，一般是通过计算出产线的出产能力与出产任务量之差，来掌握整条出产线富余能力的大小。