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盐津铺子食品股份有限公司
盐津铺子食品股份有限公司创建于2005年,是一家从事食品研发、生产、销售的A股上市企业(证券代码:002847,证券简称:盐津铺子),旗下拥有江西盐津铺子食品有限公司、广西盐津铺子食品有限公司、河南盐津铺子食品有限公司、湖南盐津铺子电子商务有限公司等全资子公司。公司聚焦食品主业,诚信经营,持续耕耘,企业研发、生产、品质、品牌、渠道等方面达到了行业领先水平,是农业产业化国家重点龙头企业、国家高新技术企业、国家绿色工厂、国家扶贫就业基地,企业荣获第一届新湖南贡献奖、第六届省长质量奖提名奖。公司秉持做好食品的初心,全力打造“好零食、盐津造”的核心竞争优势。公司持续提升产品力,推行精益生产管理,构建了智能化的生产体系和全生命周期的质量管理体系,形成了“湖南浏阳、江西修水、广西凭祥、河南漯河”四大基地争相辉映的发展格局。公司全面推进数字化发展,发挥供应链管理优势,整合上下游资源,搭建休闲食品互联网平台,营造休闲食品产业生态,建立了产品总成本领先优势。“品质引领美好生活”,公司敏锐洞察终端消费需求,聚焦“盐津铺子”辣卤零食、“31°鲜”深海零食;“憨豆爸爸”烘焙食品、“薯惑”焙烤薯片、“蒟蒻满分”果冻、蜜饯果干、蛋类七大品类,用盐津文化赋能品牌,全力打造大单品,产品持续创新迭代,散装、定量装、小商品装精准匹配渠道和终端。“盐津铺子”商标被认定为中国驰名商标。公司加强全渠道覆盖,在保持原有KA、AB类超市优势外,重点发展电商、CVS、零食专卖店、校园店等,与当下热门零食量贩品牌零食很忙、戴永红等深度合作,在抖音平台与主播种草引流,拼多多爆款出击,引领突围电商、直播、社区团购等渠道。优化商超中岛模式,加速下沉,售点覆盖数百万家门店,盐津好零食无处不在。盐津铺子在“持续、高速、良性增长”的高质量发展快车道上迅猛前行。未来,盐津铺子将持续聚焦食品主业,打造食品产业新生态,构建中国食品航母。
基本信息
相关数据

操盘必读

股东研究

经营分析

公司公告

公司概括

财务分析

分红融资

股本结构

行业分析

资本运作

关联个股

资金流向

龙虎榜单

机构评级

核心题材

要点1:所属板块 食品饮料 湖南板块 富时罗素 养老金 深股通 融资融券 股权激励 基金重仓 电商概念

要点2:经营范围 食品生产;食品销售;食品互联网销售;道路货物运输(不含危险货物);食品添加剂生产;调味品生产。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:食品添加剂销售;初级农产品收购;农副产品销售;食品进出口;货物进出口;技术进出口;进出口代理;发电业务、输电业务、供(配)电业务。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)

要点3:休闲食品 公司一直聚焦主业,专注休闲食品行业,长期坚持自主制造。公司自2005年8月成立以来,秉承“好零食,盐津造”的品牌理念,遵循“安全、美味、健康”的产品观,以具有地方特色的凉果蜜饯发轫,通过原材料采购控制、绿色初加工、配方改进、自主生产、产品追溯等一系列措施,保证产品的食品安全。2022年,公司持续聚焦五大核心品类:辣卤零食、深海零食、烘焙、薯片以及果干,全力打磨供应链,精进升级产品力。

要点4:休闲食品行业 我国的休闲食品行业规模及潜力巨大,但以薯片、膨化食品等淀粉类休闲食品及糖果、巧克力等西式休闲食品为主的主流市场竞争日趋激烈,并被达能、玛氏、乐事、上好佳为代表的国际休闲食品巨头占据了绝大部分市场份额,弱势企业生存空间狭小。与之相比,中国传统特色小品类休闲食品市场在销售规模、工业化生产等方面均不占优势,整体上行业集中度不高,技术水平较低,是国际巨头尚未形成优势地位的蓝海区域,具有巨大的发展空间。

要点5:品牌优势 公司自成立以来,专注于发展中国传统特色小品类休闲食品行业,以具有地方特色的凉果蜜饯产品发轫,经过数年发展沉淀,已成为国内较具影响力的中国传统特色小品类休闲食品生产企业,“盐津铺子”品牌在市场具有较高的知名度和美誉度。2011年“盐津铺子”商标被国家工商总局评为“中国驰名商标”。近年来,公司先后获得“湖南省农业产业化龙头企业”、“湖南省农产品加工质量安全奖”、“湖南省名牌产品”、“湖南省十大最具影响力农产品品牌”、“智能制造试点企业”。

要点6:小品类休闲食品的差异化竞争优势 公司专注于发展小品类休闲食品,采取差异化竞争策略,避开休闲食品行业巨头的优势领域,采用先进的管理理念、现代的市场营销手段、现代化的生产工艺、高素质的经营人才,深度挖掘、开发具有中国传统特色的休闲食品,已成为我国较具影响力的小品类休闲食品生产企业。

要点7:公司已形成“源头控制、自主生产、产品溯源”为核心的食品安全优势 公司致力于打造以“源头控制、自主生产、产品溯源”为核心的食品安全质量控制体系,实现对采购、生产、销售三个环节的食品安全保障。公司按照HACCP、ISO9001标准建立了严格的质量控制体系,原材料采购环节,建立了《合格供应商名录》,主要原料及辅料均采购自具备生产资质、信誉良好的合格供应商,对采购的原辅料要求提供权威检测报告或由公司自行送检,保证产品从源头的质量安全。公司建立了自有生产车间,拥有先进的生产设备,主要产品均为自主生产。随着公司实力增强、产能扩张,公司将逐步实现完全自主生产。在生产过程中,贯彻HACCP管理体系原则,对各个生产环节中关乎食品安全的关键节点进行系统分析、重点控制,每道工序均按照《作业指导书》的要求进行操作,确保产品的质量可控。公司设立品控部专门进行产品的质量控制,建立了严谨完善的产品溯源制度,对原材料采购至成品销售的全过程进行监控,以产品质量监督跟踪登记表的形式对各阶段进行登记管理,质量责任落实到个人,对原材料、成品实行批号管理,确保产品能够追溯至其原始状态。

要点8:税收优惠 根据《企业所得税法》及其实施条例规定,企业从事农产品初加工的所得,免征企业所得税。根据《财政部、国家税务总局关于发布享受企业所得税优惠政策的农产品初加工范围(试行)的通知》(财税﹝2008﹞149号),公司全资子公司长沙盐津铺子农副产品初加工有限公司、修水县盐津铺子农副产品初加工有限公司以及广西果美农副产品初加工有限公司属于从事农产品初加工企业,免缴企业所得税。

公司高管
高管列表
序号 姓名 性别 年龄 学历 职务
1 张学武 51 硕士 董事长,总经理,法定代表人,非独立董事
2 黄敏胜 44 硕士 副总经理
3 兰波 42 大专 副总经理,非独立董事
4 李汉明 44 硕士 副总经理
5 杨林广 43 硕士 副总经理,非独立董事
6 张磊 44 硕士 副总经理
7 单汨源 63 博士 非独立董事
8 张杨 41 硕士 董事会秘书
9 刘灿辉 51 博士 独立董事
10 王红艳 58 硕士 独立董事
11 张喻 53 博士 独立董事
12 王勇 57 硕士 监事会主席,非职工代表监事
13 彭肸 38 本科 非职工代表监事
14 汤云峰 40 本科 职工代表监事
15 杨峰 48 本科 财务总监
高管持股变动
日期 变动人 变动数量(股) 结存股票(股) 交易均价(元) 董监高管 与高管关系 股份变动途径
2024/6/30 黄敏胜 144000 504000 -- 副总经理 为本人 权益分派
2024/6/30 兰波 561300 1964550 -- 董事,副总经理 为本人 权益分派
2024/6/30 李汉明 81000 283500 -- 副总经理 为本人 权益分派
2024/6/30 杨峰 30000 105000 -- 财务总监 为本人 权益分派
2024/6/30 杨林广 234000 819000 -- 董事,副总经理 为本人 权益分派
2024/6/30 张磊 201000 703500 -- 副总经理 为本人 权益分派
2024/6/30 张学武 8145308 28508579 -- 董事长,总经理 为本人 权益分派
2024/6/30 张杨 12000 42000 -- 董事会秘书 为本人 权益分派
2023/12/31 杨峰 75000 75000 -- 财务总监 为本人 1、2023年第一期股权激励计划授予股份75,000股
2023/12/31 张磊 467500 502500 -- 副总经理 为本人 1、2022年年度权益分派方案以公司总股本128,604,990股为基数以资本公积金向全体股东每10股转增5股;2、2023年第一期股权激励计划授予股份150000股,2023年第二期股权激励计划授予股份300,000股
管理层简介
 张学武
性别: 学历: 硕士

张学武先生,1974年8月生,中国国籍,无境外永久居留权,大学学历,湖南大学EMBA,现清华大学五道口金融学院EMBA在读。2005年至今在公司工作,现任盐津铺子食品股份有限公司董事长兼总经理、湖南盐津铺子控股有限公司执行董事兼总经理,第十三届/十四届全国人大代表、民革中央委员,湖南省工商联副主席。2011年被湖南省委、省政府评为“湖南省非公经济优秀企业家”;2019年被评为长沙市农业劳动模范,被湖南省委、省政府评为“湖南省非公经济先进个人”。2021年,获评“全国五一劳动奖章”“湖南省优秀中国特色社会主义事业建设者”“民革中央助力扶贫攻坚工作先进个人”“九江市企业领军人才”“浏阳市最美爱心企业家”。

年龄: 51 职务: 董事长,总经理,法定代表人,非独立董事
任职时间:2014/8/19
 黄敏胜
性别: 学历: 硕士

黄敏胜先生,1981年5月生,中国国籍,无境外永久居留权,华南理工大学硕士研究生。2006年7月至2021年1月就职于雀巢(中国)有限公司,历任生产主管、质量体系主任、绩效管理经理、生产经理、品类生产服务经理、工厂厂长和品类技术总监;2021年2月入职公司,负责大制造和质量保证事业部运营管理,2021年3月30日起任公司副总经理。

年龄: 44 职务: 副总经理
任职时间:2021/3/30
 兰波
性别: 学历: 大专

兰波先生,1983年4月生,中国国籍,无境外永久居留权,大专学历。2004年7月入职公司,先后任职长沙销售主管、区域经理、江西省省区经理、云贵广大区经理、湖南省省区经理,2015年任全国经销商渠道负责人,2016年任公司华西片区、华东片区负责人,2017年5月起历任公司渠道事业部副部长、部长,2019年3月起任公司副总经理,2019年10月起,任公司董事、副总经理。

年龄: 42 职务: 副总经理,非独立董事
任职时间:2019/3/7
 李汉明
性别: 学历: 硕士

李汉明先生,1981年1月生,中国国籍,无境外永久居留权,湖南师范大学本科,深圳大学管理学院MBA。2005年7月至2013年3月,历任爱普生技术(深圳)有限公司车间主管、工艺项目主任、精益改善组长、人才开发主任;2013年4月至2015年11月,任广东华颂家具集团人力资源中心总监;2015年12月至2017年9月,任豪鹏国际集团HRBP专家(人力资源业务伙伴);2017年10月至2019年3月,任东莞市银通玻璃有限公司HRBP专家;2019年4月入职公司,任公司人力资源中心总监、盐津学院执行副院长,2022年10月起任公司副总经理,分管公司人力资源、组织与人才运营管理工作。

年龄: 44 职务: 副总经理
任职时间:2022/10/25
 杨林广
性别: 学历: 硕士

杨林广先生,1982年4月生,中国国籍,无境外永久居留权,硕士研究生,中共党员。2002年7月-2006年6月,任湖南第一师范学院讲师;2006年7月-2016年4月,历任四川米老头食品工业集团股份有限公司人力资源部经理、总裁办主任、营销总监、副总裁、总裁(2013年起);2016年4月-2017年1月,任成都湘商联盟股权投资基金管理有限公司副总经理,兼湖南田园香生鲜集团总裁。2017年2月-2018年1月,任湖南田园香生鲜集团总裁。2018年1月入职公司,任公司管理事业部负责人兼总经理特别助理,2019年3月起任公司副总经理,2020年8月起任公司董事、副总经理。

年龄: 43 职务: 副总经理,非独立董事
任职时间:2019/3/7
 张磊
性别: 学历: 硕士

张磊先生,1981年5月生,中国国籍,无境外永久居留权,中南大学本科,中山大学岭南学院EMBA。2008年-2013年任库巴网华南大区总经理;2013-2014任深圳海吉星商城CEO;2015-2020年9月任立白集团电商总经理。2020年10月入职公司,负责电商及线上数字化营销工作,2020年10月起任公司副总经理。

年龄: 44 职务: 副总经理
任职时间:2020/10/27
 单汨源
性别: 学历: 博士

单汨源先生:1962年9月出生,中国国籍,无境外永久居留权,博士学历,教授。1982年6月至1986年8月,任教于湖南电力技工学校;1989年1月至1990年8月,任教于淮海大学;1990年8月至2002年4月,先后担任中南大学商学院教师、副院长;2002年5月至2011年11月,先后担任湖南大学系统研究所所长、工商管理学院副院长;2011年12月至今,担任湖南大学工商管理学院教授、博士生导师;2013年4月至2020年7月,担任湖南煤业股份有限公司独立董事;2014年8月至今,担任盐津铺子食品股份有限公司董事;2016年7月至今,担任湖南满缘红质量技术创新发展有限公司执行董事;2016年10月至今,满缘红(常州)质量技术创新发展研究院有限公司担任监事;2016年12月至2021年10月,担任湖南钢铁集团有限公司外部董事;2018年6月至2021年4月,担任高斯贝尔数码科技股份有限公司独立董事;2019年12月至今,担任红星冷链(湖南)股份有限公司独立董事;2020年9月至今,担任湖南煤业股份有限公司董事;2021年1月至今,担任湖南满缘红水科技有限公司执行董事;2021年4月至今,担任江门市科恒实业股份有限公司独立董事;2021年6月至今,担任满缘红(深圳)质量技术创新发展有限公司执行董事兼总经理;2021年8月至今,担任湖南净友生物科技有限公司董事长;2022年8月至今,担任长沙市燃气实业有限公司董事。2020年9月至今,担任公司独立董事。

年龄: 63 职务: 非独立董事
任职时间:2023/8/18
 张杨
性别: 学历: 硕士

张杨女士,1984年12月生,中国国籍,无境外永久居留权,硕士研究生学历,中共党员。2009年6月-2013年12月,任潇湘晨报社法务专干;2014年1月-2020年1月,任中南出版传媒集团股份有限公司证券事务部主管;2020年2月-2023年6月,任绝味食品股份有限公司证券事务代表、证券部经理;2023年7月起入职公司,任公司董事会秘书。

年龄: 41 职务: 董事会秘书
任职时间:2023/7/7
 刘灿辉
性别: 学历: 博士

刘灿辉,男,1974年5月出生,中国国籍,无境外居留权,博士研究生学历,毕业于中南财经政法大学,湖南省科技厅特聘专家,现任本公司独立董事,兼董事会提名委员会主任委员、薪酬与考核委员会委员和审计委员会委员。

年龄: 51 职务: 独立董事
任职时间:2023/8/18
 王红艳
性别: 学历: 硕士

王红艳女士:1967年2月出生,中国国籍,无境外永久居留权,研究生学历,教授、律师,曾任邵阳市郊区雨溪桥乡政府司法助理、长沙第五制鞋厂法律顾问、长沙水泵厂纪检监察,现任长沙理工大学法学院教授,院教学指导委员会主任委员,教授委员会副主任委员,湖南华联瓷业股份有限公司独立董事、盐津铺子食品股份有限公司独立董事、泰州亿腾景昂药业股份有限公司独立董事、东正光学股份有限公司独立董事、湖南云天律师事务所注册兼职律师。

年龄: 58 职务: 独立董事
任职时间:2023/8/18
 张喻
性别: 学历: 博士

张喻女士,1972年8月出生,中国国籍,无境外永久居留权,博士,教授,硕士生导师,湖南省青年骨干教师培养对象,1996年湖南农业大学获工学学士学位,2001年湖南农业大学获工学硕士学位,2010年在湖南农业大学获博士学位。长期从事食品科学与工程专业的教学、科研与社会服务工作。先后承担国家重大科技攻关专项课题(马铃薯安全食品加工关键技术研究、米粉稻优质高产栽培技术研究)、国家863项目(大米酶法制取高纯度功能性低聚麦芽糖)、重点领域研发计划项目(低值大米深加工综合安全利用与示范)、长沙市重大专项(米面主食产业化共性关键技术研究与示范)等国家级、省部级科研课题多项。先后在《农业工程学报》《食品科学》和《中国粮油学报》等杂志上发表科研论文70多篇;获省部级科技进步二等奖2项,省技术发明二等奖1项;获授权国家发明专利16项(其中第一发明人5项)。湖南农业大学食品科学技术学院学术委员会成员,湖南省食品科学技术学会理事。

年龄: 53 职务: 独立董事
任职时间:2023/8/18
 王勇
性别: 学历: 硕士

王勇先生,1968年6月生,中国国籍,无境外永久居留权,研究生学历。1985年10月至1988年8月,中国人民解放军86427部队服役;1988年9月至1991年7月,合肥电子工程学院就读;1991年8月至1996年6月,历任长沙工程兵学院教员、副指导员、指导员;1996年7月至2006年2月,历任国防科学技术大学副营长、教导员、副团职干事;2006年3月至2017年6月,历任长沙市科学技术协会部长、副主席。现任公司总经办主任。

年龄: 57 职务: 监事会主席,非职工代表监事
任职时间:2023/8/18
 彭肸
性别: 学历: 本科

彭肸女士,1987年12月生,中国国籍,无境外永久居留权,本科学历。2008年9月至2011年10月,历任湖南省新一佳商业投资有限公司人力资源专员、人力资源经理;2011年10月入职公司,历任人力资源培训主管、董事长助理;2018年10月起,任董事长助理、董事长办公室主任。

年龄: 38 职务: 非职工代表监事
任职时间:2023/8/18
 汤云峰
性别: 学历: 本科

汤云峰女士,1985年5月出生,中国国籍,无境外永久居留权,本科学历,2008年9月至2010年4月,历任深圳市大楼瓷业有限公司外贸业务员、总经理助理;2010年4月入职公司,历任董事长助理、副董事长助理;2018年1月-2020年11月任公司人力行政中心副总监,2020年8月兼任公司党支部书记,2020年12月至今,任公司总经办副主任。

年龄: 40 职务: 职工代表监事
任职时间:2023/8/18
 杨峰
性别: 学历: 本科

杨峰先生,1977年11月生,中国国籍,无境外永久居留权,大学学历,中国注册会计师。2012年1月-2014年4月任职东莞联基电业有限公司财务经理,2015年3月-2019年10月任职湖南方盛制药股份有限公司财务副总监,2019年10月入职公司,任财务中心总监,2023年4月起任公司财务总监。

年龄: 48 职务: 财务总监
任职时间:2023/4/14
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