百科
福建安井食品股份有限公司
安井食品集团股份有限公司成立于2001年12月,公司主营速冻调制食品、速冻面米制品和速冻菜肴制品等速冻食品的研发、生产和销售。经过二十多年的发展,公司逐步成长为国内最具影响力和知名度的速冻食品企业之一。公司已在国内布局安井食品集团厦门总部、无锡安井、泰州安井、辽宁安井、四川安井、湖北安井、河南安井、广东安井、山东安井、新宏业、新柳伍及洪湖安井,共计12大产销研一体化生产基地,另有无锡营销、安井冻品先生、湖北安润及英国功夫食品(ORIENTAL FOOD EXPRESS LIMITED)等控股或参股子公司。公司形成了以华东地区为中心辐射全国的营销网络,营销驻外机构合计54个,包含10个分公司、31个联络处、13个独立工作站。目前,公司拥有一级经销商,主要商超客户包括大润发、永辉、沃尔玛、物美、天虹等连锁大卖场,并与包括张亮麻辣烫、半天妖烤鱼、呷哺呷哺、海底捞、鱼你在一起酸菜鱼等国内多家餐饮连锁客户,以及湖北旭乐、浙江瑞松等休闲食品类上市公司上游供应链企业建立了长期合作关系。为满足消费者日益多元化的需求,近年来公司打造了锁鲜装系列、火山石烤肠、虾滑、烧麦、小龙虾、小酥肉、牛羊肉卷等明星产品,深受市场欢迎。公司坚持“BC兼顾、全渠发力”的渠道策略,在夯实传统流通、商超渠道的基础上,不断加深特通、新零售和兴趣电商等全渠道开发,通过合理渠道组合实现效益最大化。公司荣获由国家发改委、国家科技部等五部委联合认定的速冻调制食品行业首家“国家级企业技术中心”;农业农村部颁发的“农业产业化国家重点龙头企业”“全国主食加工业示范企业”以及“国家冷冻调理水产品加工技术研发专业中心”“国家鱼糜及鱼糜制品加工技术研发中心联合单位”等称号;中国合格评定国家认可委员会颁发的“CNAS国家实验室证书”以及“全国工业品牌培育示范企业”“出入境检验检疫信用管理AA级企业”“福建省海洋产业龙头企业”等多项殊荣。截至2023年底,公司主持或参与《速冻食品术语》《冷冻鱼糜》等100余项标准的制修定工作,其中63项已完成并发布。2017年2月22日,公司在上海证券交易所主板挂牌上市,股票简称“安井食品”,股票代码“603345”。继2022年成为国内速冻食品行业首家年营收超过百亿、利润过十亿的集团公司之后,2023年度,公司实现了显著的利润增长,继续巩固了速冻食品行业的龙头地位,展现了强大的发展韧性,稳居国内速冻食品行业规模第一、利润第一和市值第一。安井始终秉承“食以民为天”的经营宗旨,“让美味更安心”的企业使命,“责任、正道、行动、共赢”的企业价值观和“马上去做、用心去做”的企业作风,坚持在产品力、渠道力和品牌力上深挖潜力,致力于为消费者提供更好更优质的产品,提高品牌美誉度和企业竞争力,以企业可持续高质量发展服务健康中国建设。
基本信息
相关数据

操盘必读

股东研究

经营分析

公司公告

公司概括

财务分析

分红融资

股本结构

行业分析

资本运作

关联个股

资金流向

龙虎榜单

机构评级

核心题材

要点1:所属板块 食品饮料 福建板块 富时罗素 养老金 MSCI中国 沪股通 上证380 中证500 融资融券 基金重仓 社保重仓 AH股 预制菜概念

要点2:经营范围 食品生产。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:肉制品及副产品加工(3000吨/年及以下的西式肉制品加工项目除外);鱼糜制品及水产品干腌制加工(冷冻海水鱼糜生产线除外);食品销售(仅销售预包装食品);食品添加剂销售;初级农产品收购;货物进出口;食品进出口;技术进出口;进出口代理;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)。

要点3:速冻食品的研发、生产和销售。 公司主要从事速冻火锅料制品(以速冻鱼糜制品、速冻肉制品为主)和速冻面米制品、速冻菜肴制品等速冻食品的研发、生产和销售,是行业内产品线较为丰富的企业之一。经过多年发展,公司已形成了以华东地区为中心并辐射全国的营销网络,逐步成长为国内较具影响力和知名度的速冻食品企业之一。

要点4:速冻食品行业 随着消费者饮食习惯改变,以及“麻辣烫”、“关东煮”等休闲小吃的兴起,使得速冻鱼糜制品、速冻肉制品不仅仅局限于火锅消费,其消费形式逐渐变得更为多样化,市场覆盖面更广。同时,传统速冻面米制品随着消费者健康饮食的意识不断加强,以及民众对面米食品日益重视,节日食品存在着逐渐向日常需求食品发展的趋势,速冻面米制品出现在家庭餐桌的概率不断提升。其次,随着城镇化进程持续加快和消费者购买力不断提高,消费者对高品质、方便性食品的消费支出逐渐加大,速冻食品可较好地适应消费者饮食需求升级的变化。

要点5:食品质量安全管理优势 公司对食品质量安全高度重视,坚持“食以民为天”,以及“责任,正道,行动,共赢”的经营理念和企业价值观,即食品从业人员要以消费者为天、认认真真做好每一件产品的理念,以及将食品安全的责任、道德主动融入到产品生产、销售过程中,强调企业的社会责任感以及在发展过程中应坚守的道德底线的核心价值观。

要点6:品牌优势 公司是中国较早进入速冻食品行业的公司之一。在品牌宣传方面,公司坚持聚焦产品高端定位、主打火锅料制品、聚焦终端宣传等策略;在塑造品牌美誉度方面,公司坚持“名牌即民牌”的品牌观,全力打造深入民心的品牌,并在新产品研发、生产管理、品质控制、营销及售后服务等方面全力投入,在消费者中形成良好的口碑。

要点7:营销优势 公司一直注重营销渠道的建设,营销驻外机构包含5个分公司和30余个联络处,营销网络涉及经销商及大型商超近600多个,包括沃尔玛、永辉、大润发、苏果、卜蜂莲花、新华都、天虹商场、欧尚、家乐福、麦德龙等著名连锁超市,以及呷哺呷哺、海底捞等特通餐饮客户,进而形成辐射全国的营销网络。

要点8:拟3亿元投建华北生产基地 2018年10月17日公告,公司与汤阴县政府签署投资合同,拟投资建设华北生产基地项目,投资金额3亿元。该项目符合公司销地产战略布局。

要点9:股利分配 公司上市后将在足额计提法定公积金、任意公积金后,在符合现金分红的条件且公司未来十二个月内无重大资金支出发生的情况下,公司每个年度以现金方式累计分配的利润不少于当年实现的可分配利润的20%。

要点10:稳定股价措施 公司首次公开发行股票并上市后三年内,如公司股票收盘价格连续20个交易日低于最近一期经审计的每股净资产,公司将通过控股股东增持股份、公司全体董事(独立董事除外)和高级管理人员增持公司股票以及公司回购股份等措施来稳定股价。

公司高管
高管列表
序号 姓名 性别 年龄 学历 职务
1 刘鸣鸣 63 本科 董事长,法定代表人,董事
2 张清苗 56 硕士 总经理,董事
3 章高路 49 本科 副董事长,董事
4 黄建联 54 本科 副总经理,非独立董事
5 黄清松 57 本科 副总经理
6 戴凡 68 硕士 董事
7 郑亚南 71 博士 董事
8 梁晨 42 硕士 董事会秘书
9 刘晓峰(Liu Xiaofeng) 63 博士 独立董事
10 张梅 54 硕士 独立董事
11 张跃平 54 本科 独立董事
12 赵蓓 67 博士 独立董事
13 张光玺 54 本科 监事会主席,监事
14 王小娇 46 中专 职工代表监事
15 张伟 39 本科 职工代表监事
16 唐奕 50 本科 财务总监
高管持股变动
日期 变动人 变动数量(股) 结存股票(股) 交易均价(元) 董监高管 与高管关系 股份变动途径
2024/9/26 黄建联 -193600 1630150 77.89 董事 为本人 二级市场买卖
2024/9/25 黄建联 -146400 1823750 75.99 董事 为本人 二级市场买卖
2024/9/25 黄清松 -240000 1716905 75.88 董事 为本人 二级市场买卖
2024/9/24 黄建联 -200000 1970150 75.8 高级管理人员 为本人 二级市场买卖
2024/8/30 黄清松 -325000 1956905 77.53 高级管理人员 为本人 二级市场买卖
2024/7/18 黄清松 -5000 2281905 80.87 董事 为本人 二级市场买卖
2023/8/17 张清苗 -1000000 5125300 134.5 董事,高级管理人员 为本人 二级市场买卖
2023/8/14 梁晨 -21000 63400 145.58 高级管理人员 为本人 二级市场买卖
2023/8/14 唐奕 -21000 63400 145.58 高级管理人员 为本人 二级市场买卖
2023/8/14 张清苗 -650000 6125300 139.94 董事,高级管理人员 为本人 二级市场买卖
管理层简介
 刘鸣鸣
性别: 学历: 本科

刘鸣鸣先生:1962年出生,中国国籍,经济师,本科学历,现任公司董事长、厦门上市公司协会理事会会长。曾在郑州工业大学土木工程系任教,曾任黄河国际租赁有限公司部门经理、河南建业集团总经理助理、福建春天房地产有限公司董事长、牛津剑桥总经理。

年龄: 63 职务: 董事长,法定代表人,董事
任职时间:2014/2/24
 张清苗
性别: 学历: 硕士

张清苗先生:1969年出生,中国国籍,高级经济师,硕士学历,现任公司董事兼总经理,兼任中国水产流通与加工协会副会长、福建省水产加工流通协会理事会会长、中国食品科学技术学会理事、中国食品科技学会冷冻与冷藏食品分会理事会副理事长。曾任无锡华顺食品工业有限公司总经理。

年龄: 56 职务: 总经理,董事
任职时间:2014/2/24
 章高路
性别: 学历: 本科

章高路先生:1976年1月20日出生,中国国籍,本科学历,现任公司副董事长、国力民生董事长兼总经理、航天工业发展股份有限公司董事、厦门安井电子商务有限公司执行董事兼总经理、北京辉煌创业投资顾问有限公司执行董事兼经理。

年龄: 49 职务: 副董事长,董事
任职时间:2023/5/22
 黄建联
性别: 学历: 本科

黄建联先生:1971年出生,中国国籍,正高级工程师,本科学历,现任公司董事兼副总经理。曾任厦门金冠顺食品公司厂长、福州馥华食品有限公司厂长。目前还担任全国食品工业标准化技术委员会水产品加工分技术委员会及全国水产标准化委员会水产品加工分技术委员会副主任委员、全国水产标准化技术委员会委员、全国肉禽蛋制品标准化技术委员会委员。

年龄: 54 职务: 副总经理,非独立董事
任职时间:2014/2/24
 黄清松
性别: 学历: 本科

黄清松先生:1968年出生,中国国籍,本科学历,现任公司副总经理、安井营销执行董事兼总经理。曾任无锡华顺食品工业有限公司营销副总经理。

年龄: 57 职务: 副总经理
任职时间:2014/2/24
 戴凡
性别: 学历: 硕士

戴凡先生:1957年出生,中国香港永久居民,硕士学历,现任公司董事、国力民生董事,曾分别任英国豪顿集团香港公司和中国公司地区销售经理和产品销售总经理、新荣国际投资有限公司(香港)董事。

年龄: 68 职务: 董事
任职时间:2023/5/22
 郑亚南
性别: 学历: 博士

郑亚南先生:1954年12月出生,中国国籍,博士学历,现任公司董事,兼任太平洋证券股份有限公司董事长、大华大陆投资有限公司董事长、联创创新私募基金管理(成都)有限公司董事长、神州学人股权投资有限公司执行董事兼总经理、新荣智汇科技发展有限公司执行董事兼总经理。

年龄: 71 职务: 董事
任职时间:2023/5/22
 梁晨
性别: 学历: 硕士

梁晨先生:1983年出生,中国国籍,无境外永久居留权,硕士学历,现任公司董事会秘书、党总支书记、工会主席、厦门市海沧区政协委员;兼任厦门上市公司协会副秘书长、厦门上市公司协会独立董事委员会委员、欣贺股份有限公司、立高食品股份有限公司独立董事。

年龄: 42 职务: 董事会秘书
任职时间:2014/2/24
 刘晓峰(Liu Xiaofeng)
性别: 学历: 博士

刘晓峰先生,自上市日期起获委任为独立非执行董事,主要负责监督董事会并为董事会提供独立判断。现时,刘博士担任以下香港联交所上市公司的独立非执行董事:(i)合肥维天运通信息科技股份有限公司(股份代号:2482)(自2021年10月起);(ii)新丰泰集团控股有限公司(股份代号:1771)(自2017年5月起);及(iii)中国旭阳集团有限公司(股份代号:1907)(自2024年10月起)。此前,刘博士(i)于2016年7月至2024年7月担任信达国际控股有限公司(股份代号:0111)独立非执行董事;(ii)于2018年8月至2023年7月担任亚美能源控股有限公司(股份代号:2686)独立非执行董事;(iii)于2008年1月至2021年11月担任宏华集团有限公司(股份代号:0196)独立非执行董事;(iv)于2017年9月至2018年8月担任海信家电集团股份有限公司(前称海信科龙电器股份有限公司,股份代号:0921)独立非执行董事;(v)于2007年6月至2014年6月担任海尔电器集团有限公司(一家过往于联交所上市的公司并于2020年12月撤销上市)独立非执行董事;及(vi)于2004年4月至2025年5月担任昆仑能源有限公司(股份代号:0135)独立非执行董事。刘博士于企业融资拥有超过30年经验,并自1993年起任职多家金融机构。刘博士于2016年6月至2022年6月担任瑞银证券有限责任公司独立董事。此前,刘博士于2010年3月至2016年1月于华润金融控股有限公司任职董事总经理,于2005年9月至2009年8月于星展亚洲融资有限公司任职董事总经理兼中国主管,于2003年2月至2005年3月于洛希尔父子(香港)有限公司任职中国投资银行部主管,于2000年4月至2003年1月于摩根大通证券(亚太)有限公司任职投资银行部副总裁,及于1993年10月至2000年4月于洛希尔父子有限公司及洛希尔父子(香港)有限公司任职,最后担任企业融资部董事。刘博士于1983年7月获得中国西南财经大学(前称四川财经学院)政治经济学学士学位。彼于1987年12月获得英国巴斯大学发展研究学硕士学位。刘博士亦于1988年10月及1994年5月分别取得英国剑桥大学经济系硕士学位及博士学位。

年龄: 63 职务: 独立董事
任职时间:2024/12/20
 张梅
性别: 学历: 硕士

张梅女士:1971年7月29日出生,无党派人士,中国国籍,无境外居留权,硕士研究生学历,1993年7月至今,任职于福建江夏学院,教授职称;2020年11月至今,任海峡创新互联网股份有限公司独立董事;2023年8月至今,任安井食品股份有限公司独立董事;2020年6月至今,任福建安溪农村商业银行股份有限公司董事;2023年8月至今,任福建晋江农村商业银行股份有限公司董事;2024年6月至今,任福建南安农村商业银行股份有限公司监事;2023年5月至今,任公司独立董事。

年龄: 54 职务: 独立董事
任职时间:2023/5/22
 张跃平
性别: 学历: 本科

张跃平先生,于2023年5月加入本集团担任独立董事,并于2024年11月调任为独立非执行董事。张先生负责监督董事会并为董事会提供独立判断。张先生自1992年一直任职于福建海洋研究所,现任福建海洋研究所海洋生物研究室研究员,专注于海洋生物研究。张先生自2023年2月起担任厦门市海洋与水产学会监事长。彼亦自2021年4月起担任福建省水产学会第九届常务理事会理事。张先生于1992年7月取得中国厦门大学理学士学位。

年龄: 54 职务: 独立董事
任职时间:2023/5/22
 赵蓓
性别: 学历: 博士

赵蓓女士:1958年2月出生,汉族,中国国籍,无境外永久居留权,博士学历,现任厦门大学管理学院教授、博士生导师,厦门经济贸易促进会监事长,厦门企业战略研究会副会长,厦门经济管理咨询协会顾问。现兼任宁德时代新能源科技股份有限公司、厦门金龙汽车集团股份有限公司、上海恒润达生生物科技股份有限公司独立董事。

年龄: 67 职务: 独立董事
任职时间:2023/5/22
 张光玺
性别: 学历: 本科

张光玺先生:1971年出生,本科学历,公司监事会主席。现任神州学人股权投资有限公司、联创创新私募基金管理(成都)有限公司监事。

年龄: 54 职务: 监事会主席,监事
任职时间:2023/5/22
 王小娇
性别: 学历: 中专

王小娇女士,于2018年10月加入本集团,并于2024年5月获选为职工监事。王女士负责监督本集团财务以及对董事及高级管理层行使监督。王女士自2018年10月起在本公司总务部工作,先后于2018年10月至2018年12月担任初级职员,于2019年1月至2021年6月担任职员,于2021年7月至2024年5月担任主任科员,并自2024年6月起担任高级职员。加入本集团前,彼于2010年6月至2018年9月担任福建华夏高级技工学校招生办文员。王女士于1998年6月取得福建省安溪华侨职业中专学前教育中专学历。

年龄: 46 职务: 职工代表监事
任职时间:2024/5/16
 张伟
性别: 学历: 本科

张伟先生:1986年出生,本科学历,公司职工监事。现任公司管理部经理,曾任安井食品集团股份有限公司物流部经理、生产部经理、采购部经理。

年龄: 39 职务: 职工代表监事
任职时间:2023/5/22
 唐奕
性别: 学历: 本科

唐奕女士:1975年出生,中国国籍,高级经济师,本科学历,现任公司财务总监,兼任山东安井食品有限公司、洪湖市新宏业食品有限公司、湖北新柳伍食品集团有限公司、洪湖安井食品有限公司监事。曾任无锡新科信特焊材有限公司、无锡力达科技有限公司、无锡华顺食品工业有限公司财务经理。

年龄: 50 职务: 财务总监
任职时间:2014/2/24
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