秃鹫基金是指那些通过收购违约债券，透过恶意诉讼，谋求高额利润的基金。秃鹫基金通常喜欢购买陷于困境的企业债券或资产，待企业无法偿付的时候，就开始打官司索取巨额赔偿。

私募股权基金涉足的业务有很多，既包含专门投入处于早期进展阶段企业的危机投入商(VC，即Venture Capital，如日本软银投入)；又包含专门投入股价严重扭曲的上市企业的收购基金(Buyout Fund)；还包含以提给企业上市或收购兼并前短期过桥贷款的夹层投入基金(Mezzanine Fund)，和以处于偿还危机中的债券为紧要投入标的秃鹫基金。

秃鹫基金通过收购处于偿还危机中企业的违约债券，然后实行恶意诉讼，谋求高额利润的基金。有时也泛指那些买卖 破产倒闭企业股权、债权、资产而获利的私募基金。通常，做空的对冲基金们都被视为食腐肉的“秃鹫”，因为他们往往在哀鸿遍野的状况下获得惊人的收益。