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绝味食品股份有限公司
绝味食品股份有限公司(以下简称“绝味”)总部设在湖南长沙,是一家以休闲卤制食品的生产和销售,以及连锁加盟体系的运营和管理为主营业务的公司,为国内现代化休闲卤制食品连锁企业领先品牌。2017年3月17日,绝味食品在上海证券交易所上市。
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要点1:所属板块 食品饮料 湖南板块 标准普尔 富时罗素 ST股 预制菜概念 新零售

要点2:经营范围 食品、农副产品的生产、加工、销售、技术开发、技术服务;仓储服务;商品配送;(以上限分支机构凭许可证经营);企业管理咨询;自营和代理各类商品和技术的进出口,但国家限定公司经营或禁止进出口商品技术除外;实业投资;信息技术咨询服务;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;软件开发;网络技术服务(涉及许可审批的经营项目,凭许可证或者审批文件方可经营)

要点3:主营业务 公司推行“聚焦卤味赛道,深耕细分需求”的战略方针,专注于卤制品的开发、生产和销售,在供应链网络、连锁渠道管控、信息化运营、品牌营销交互等方面持续投入和迭代,已经形成了以综合信息系统及供应链整合体系为支持、以直营连锁为引导、以加盟连锁为主体的标准化门店运营管理体系,成为国内现代化卤制品连锁领先企业之一。

要点4:行业背景 1、政策背景 2025年,国家相关部门进一步强化食品行业全链条监管,政策重心聚焦于食品安全风险防控、产业技术升级及标准体系完善。食品制造企业面临更严格的合规要求与更高的转型升级压力。当前政策环境对食品制造企业提出了“强监管、高投入、快迭代”的三重挑战。 2、发展格局 在国内消费市场有效需求不足背景下,食品行业在消费端、产业端均呈现深度分化。消费端,总量承压与结构变迁共存;产业端,全产业链竞争加剧与效率内卷。

要点5:核心竞争力 (一)“冷链保鲜,日配到店”的供应链网络 为更好地满足消费者对品质、安全的追求,公司依托全国范围内的多个生产基地及覆盖全域的三级物流网络,实现“冷链保鲜,日配到店”。公司以生产基地为中心,500-800公里最优冷链配送距离为半径辐射各区域市场,科学地构建了一个“紧靠销售网点、快捷生产供应、最大程度保鲜”的全方位供应链网络,保证了终端消费者“鲜、香、麻、辣”的味觉体验。同时,敏捷、智能的供应链体系成为公司提高效率、降低成本、保障食品安全的核心竞争力。 (二)“连锁加盟,众行致远”的加盟体系 公司创新性地设计并推行了加盟商委员会体系(以下简称“加委会”),提升加盟商的自治管理和商业发展能力。加委会是由绝味加盟商代表组成的自治管理机构,面向全体绝味加盟商服务。旨在通过加强公司与加盟商、加盟商与加盟商间的联系沟通,充分发挥资源优势,建立有效的厂商互动平台,推行绝味共同价值观和加盟商一体化建设。目前公司加委会组织拥有116个战区委工作小组,3000余家加盟商,形成了“三会治理”体系,夯实了彼此间的合作共赢关系,为绝味生态的健康成长构建了稳定的渠道基础。 (三)“始于美味,忠于信赖”的品牌沉淀 “绝味”以其口味独特、品种多样、贴近时尚而倍受广大消费者青睐,迅速成为全国卤味赛道的领军品牌。通过特许连锁经营这一新型模式的成功运用,品牌快速向全国扩展。截至报告期末,公司业务覆盖中国大陆主要地区及香港特别行政区,遍布海外多个市场和区域。 (四)“集采共仓,众擎易举”的规模优势 公司与行业细分品类的头部供应商之间形成了稳定长期的业务伙伴关系,借助公司多年构建的信息系统和大数据分析,做到科学储备、规模生产、精确配货,对公司的成本结构进一步优化,能有效平抑上游价格波动影响,持续提升抗风险能力。

要点6:扩大生产规模 公司募集资金中7.3亿用于其在湖南,江西,黑龙江,上海,贵州,河南,四川,西安分公司的扩大生产规模,预计扩大9.45万吨酱卤食品产能。

要点7:湖南阿瑞食品建设研发检验中心及信息化升级建设项目 项目总投资4000万,在湖南宁乡经济开发区建设研发检验综合楼,包括仪器设备购置、土建工程和信息系统升级三个部分。其中:新建研发检验综合楼3,895.70平方米,购置检测仪器设备273台套,完善内部质量控制、监测系统和产品溯源体系信息系统的建设。

要点8:股利分配 在公司当年盈利且累计未分配利润为正数且保证公司能够持续经营和长期发展的前提下,如公司无重大资金支出安排,公司应当优先采取现金方式分配股利,且公司每年以现金方式分配的利润不低于当年实现的可供股东分配的利润的20%。

要点9:稳定股价措施 公司上市后三年内,如公司股票连续20个交易日除权后的加权平均价格(按当日交易数量加权平均,不包括大宗交易)低于公司上一会计年度经审计的除权后每股净资产值,则公司将启动稳定股价措施,具体包括公司回购股份、控股股东增持股份和董事、高级管理人员增持股份。

要点10:拟公开发行不超10亿元可转债拓展主业 2018年8月10日公告,公司拟公开发行总额不超过人民币10亿元(含10亿元)可转换公司债券,用于天津阿正食品有限公司年产37,300吨卤制肉制品及副产品加工建设项目等五个项目。

公司高管
高管列表
序号 姓名 性别 年龄 学历 职务
1 戴文军 57 硕士 董事长,总裁,法定代表人,非独立董事
2 廖凯 44 硕士 副总裁,董事会秘书
3 陈更 62 本科 非独立董事
4 唐颖 48 硕士 非独立董事
5 彭浩 43 本科 职工董事
6 黄绿红 41 硕士 独立董事
7 李桂兰 61 博士 独立董事
8 欧阳宇翔 51 硕士 独立董事
9 章晓勇 59 大专 财务总监
高管持股变动
日期 变动人 变动数量(股) 结存股票(股) 交易均价(元) 董监高管 与高管关系 股份变动途径
2021/7/9 上海成广企业发展合伙企业(有限合伙) -2822100 16884280 71.1 职工监事 其他组织 大宗交易
2021/7/9 上海成广企业发展合伙企业(有限合伙) -2822100 16884280 71.1 监事 其他组织 大宗交易
2021/7/9 上海成广企业发展合伙企业(有限合伙) -2822100 16884280 71.1 总裁,董事长 为戴文军受控法人 大宗交易
2021/7/9 上海福博企业发展合伙企业(有限合伙) -2650100 15397960 75.6224 总裁,董事长 为戴文军受控法人 二级市场买卖
2021/7/9 上海慧功企业发展合伙企业(有限合伙) -7070000 49243900 75.2427 总裁,董事长 为戴文军受控法人 二级市场买卖
2021/7/9 上海慧功企业发展合伙企业(有限合伙) -7070000 49243900 75.2427 董事会秘书,副总裁 其他组织 二级市场买卖
2021/7/9 上海聚成企业发展合伙企业(有限合伙) -3796400 207951800 71.1 监事会主席 其他组织 大宗交易
2021/7/9 上海聚成企业发展合伙企业(有限合伙) -3796400 207951800 71.1 董事 其他组织 大宗交易
2021/7/9 上海聚成企业发展合伙企业(有限合伙) -3796400 207951800 71.1 董事长 为戴文军受控法人 大宗交易
2021/6/30 彭刚毅 140000 140000 -- 董事会秘书,副总经理 为本人 获授限制性股票股权激励
管理层简介
 戴文军
性别: 学历: 硕士

戴文军,1968年出生,男,中国国籍,有境外永久居留权,长江商学院EMBA。曾任株洲千金药业股份有限公司市场部经理。现任绝味食品股份有限公司董事长和总裁。

年龄: 57 职务: 董事长,总裁,法定代表人,非独立董事
任职时间:2012/9/19
 廖凯
性别: 学历: 硕士

廖凯,1981年出生,男,毕业于湘潭大学,硕士,中国国籍,无境外居留权。2004年至2013年曾先后在湖南省公民信息管理局、长沙兴嘉生物工程股份有限公司工作。2013年3月至2024年11月担任长沙景嘉微电子股份有限公司副总裁、董事会秘书。现任绝味食品股份有限公司副总裁、董事会秘书。

年龄: 44 职务: 副总裁,董事会秘书
任职时间:2025/3/12
 陈更
性别: 学历: 本科

陈更,1963年出生,男,中国国籍,无境外永久居留权,本科学历,高级经济师。曾任湖南锻造厂副科长、处长,株洲千金药业股份有限公司部门经理、营销总监、副总经理,湖北香连药业有限责任公司董事长,现任绝味食品股份有限公司董事。

年龄: 62 职务: 非独立董事
任职时间:2025/3/12
 唐颖
性别: 学历: 硕士

唐颖先生:1977年5月出生,汉族,中共党员,中国国籍,无境外永久居留权,上海交通大学经济学学士,长江商学院高级管理人员工商管理硕士(EMBA)。1999年8月加入罗兰贝格国际管理咨询有限公司。2006年任天狮集团全球战略及经营执行副总裁。2011年创立北京百孚思广告有限公司,2015年,百孚思-传实互联网营销机构被浙文互联整体收购,成为浙文互联旗下互联网广告和数字营销的核心企业。2020年11月至2025年6月3日任浙文互联董事长、首席执行官(CEO),现任浙文互联董事。

年龄: 48 职务: 非独立董事
任职时间:2025/3/12
 彭浩
性别: 学历: 本科

彭浩女士:1982年出生,中国国籍,无境外永久居留权,本科学历,人力资源管理师。曾任长沙共同广告传播有限公司总监助理、绝味食品股份有限公司职工代表监事,现任绝味食品股份有限公司总裁办公室经理。

年龄: 43 职务: 职工董事
任职时间:2025/9/19
 黄绿红
性别: 学历: 硕士

黄绿红,1984年11月出生,女,中国国籍,无境外永久居留权,毕业于湖南大学分子生物学专业,硕士。主要从事果蔬加工与质量安全科研工作,先后主持或参与国家和省部级项目18项,发表学术论文26篇,授权国家发明专利8项,参编著作2部,制修订行业、地方、团体标准7项,获湖南省科学技术创新团队奖1项。现任湖南省农产品加工与质量安全研究所副研究员、湖南省食品科学技术学会秘书长、湖南省食品罐头行业协会副秘书长、湖南省食品安全委员会食品安全专家、中国食品科学技术学会调味面制品分会副秘书长、农业农村部农产品加工标准化委员会秘书。2025年3月起任绝味食品股份有限公司独立董事。

年龄: 41 职务: 独立董事
任职时间:2025/3/12
 李桂兰
性别: 学历: 博士

李桂兰,女,1964年9月出生,中国国籍,无境外居留权,汉族,湖南澧县人,民盟盟员,教授职称,硕士研究生导师。中国会计学会高级会员,湖南省财务学会常务理事,湖南省管理科学学会常务理事。1985年毕业于湖南财经学院工业会计专业,获学士学位;1990年毕业于西南财经大学会计系会计学专业研究生班,1993年获得经济学硕士学位;1990年8月至2024年9月,在湖南农业大学担任专职教师,其中2001年被聘为硕士导师和会计学科带头人,2007年10月被评为教授。2020年5月迄今任中南出版传媒集团股份有限公司独立董事。2025年3月迄今任绝味食品股份有限公司独立董事。

年龄: 61 职务: 独立董事
任职时间:2025/3/12
 欧阳宇翔
性别: 学历: 硕士

欧阳宇翔先生:1974年出生,毕业于湖南大学经济学专业,硕士,法律执业资格,中国国籍,无境外永久居留权。现任上海协力(长沙)律师事务所主任。2024年5月至今任公司独立董事。

年龄: 51 职务: 独立董事
任职时间:2025/3/12
 章晓勇
性别: 学历: 大专

章晓勇先生:1966年出生,中国国籍,无境外永久居留权,大专学历。曾任中国南方航空动力机械集团公司会计主管,唐人神集团股份有限公司区域财务总监,湖南九芝堂医药有限公司财务总监。2010年加入绝味食品股份有限公司担任财务部经理。

年龄: 59 职务: 财务总监
任职时间:2025/7/28
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